有很多家庭吃完饭，习惯性把碗浸泡在水槽，等所有人都吃完了，再一起洗。殊不知你泡的不是一盆碗，而是滋养了一盆细菌！而且碗放得越久越难刷，特别是夏天，如果放到下一餐，食物残渣都已经发酵，还会产生一股异味。曾有实验发现，在装水的碗中各放入1-5克肉、鱼、米饭、蔬菜，室温环境下放置10小时，碗内葡萄球菌、大肠杆菌数目居然自然增加至原来7万倍！
不是“洗洁精致癌”，而是“甲醛超标的不合格的洗洁精致癌”。甲醛对人体的危害是很大的，尤其是对皮肤和黏膜，长期慢性吸入浓度为0.45mg/m^3的甲醛，会导致慢性呼吸道疾病发病率的增加；对于人的肝脏，甲醛也有潜在毒性。
还有洗碗用的这个，大家也要注意了。
我们都知道厨房的厨具清洗，最早是由传统的洗碗布到现在的海绵刷，海绵刷轻巧，而且清洗的效果也非常好，但是海绵刷的成分到底是什么？很多人都不知道，事实上它对我们的身体是非常不利的。
关于海绵洗碗布，之前也有报道了关于它的负面新闻，尽管如此，还是有不少人会去购买，其实这种海绵洗碗布是不符合国家质检标准的，据了解，它的甲醛超标将近50倍，用它来清洗厨具的话，非常容易中毒，可想而知它对我们的健康有多大的伤害。
海绵洗碗布的甲醛大概是5.24毫米一立方米，它远远超出了国家标准的50倍，如果我们每天用它来清洗厨具，那么我们就会不断的吃进一点点甲醛，最后可能致癌。
所以，小编要奉劝大家，家里有这种海绵洗碗布的赶紧扔，千万被为了便宜，购买不健康的东西，最后害了自己及家人的健康。而现在很多人家里都是用丝瓜布这种洗碗神器，它是纯天然的植物藤，健康安全。
以下这些洗碗的方式都是错误的，别再犯了。
吃完饭把所有的碗摞在一起。
当在就餐之后，不少人都会把油腻的碗筷摞到一起清洗。这样做的弊端就是可能会造成互相感染，同时还会让洗碗的工作量增加。在我们就餐之后，要记得给碗盘分类，有油的跟没油的分开，一开始先刷有油的，随后刷没油的。另外，盛放生肉和熟肉、蔬果的碗盘要分开，对应的洗碗布也要分开。先清洗装有熟食的碗盘，随后再清洗盛有生食的碗盘。
洗洁精不进行稀释就使用。
生活中能够经常会有人埋怨碗盘总是滑滑的清洗不干净，这是因为碗盘当中的洗洁精没有冲洗干净，这样的话事后多多少少会给人们的健康带来一定的影响。在我们刷碗之前，最好是能够在半碗水当中加入几滴的洗洁精进行一定的稀释，然后每次刷碗盘的时候，用洗碗布蘸点稀释后的清洁水进行刷洗就可以了，千万不要把洗洁精直接挤到洗碗布上。
洗洁精是万能，刷什么都用到它。
很多人会有这样的一个观念，就是无论刷什么都离不开洗洁精，好像只有刷东西只要使用了洗洁精才算是干净的。不过，对于一般盛有凉菜，粥之类的碗盘，在风干之前只需要用水冲洗干净就可以了。在以前当没有洗洁精出现的时候，人们都是使用米汤或者是热水来进行刷碗盘的，既温和又环保。这是因为热水不仅仅能够让油脂的粘性降低，同时还很容易被冲走；在我们常见的米汤、面汤当中有淀粉，它能够跟油脂进行结合，祛除黏性。当碗筷上的油污比较严重时，还可以在水中加入一些碱面来进行清洗，不过碱面有些伤皮肤，所以我们在使用碱面清洗碗盘时，记得戴上手套。
水没有沥干，就收起来。
在我们清洗碗筷之后，一定要适当的控水晾干，不要使用抹布擦干，这样做能够避免细菌的繁殖。当你担心铁锅生锈的情况，那么在把铁锅清洗干净之后，用纸来吸干上面的水分。另外，像是我们常见的砧板啊，筷子啊什么的是十分容易滋生出黄曲霉素，这种物质会诱发癌症等。
通过相关研究表明，一块洗碗布上的细菌数量最高可以达到5000亿。里面有沙门氏菌、大肠杆菌以及多达19种致病菌。相关专家表示，存在于洗碗布上面的微生物是有可能会会通过餐具污染而进入到人体，从而诱发相关疾病。洗碗布上的致病菌多而繁杂，治病的几率很大。所以，在日常生活中对于洗碗布大约1－2个月就需要进行更换一次。
洗碗的时候碗底不进行清洁
相信不少的朋友都没有做到过这个步骤，洗碗光洗碗里和碗边。但是你知道吗？你每次进行碗筷叠落的时候，上一个碗的底部是直接会接触下面的碗内，这样碗底的细菌就间接到了另一个碗内。所以，我们在清洗碗盘的时候一定要不要忽视掉每一个细节。